Sélectionnés pour la qualité de leurs produits et la mise en place d’un circuit court, voici quelques-uns de nos partenaires.

Les Jardins de Saint Hilaire (85)
Pour vous proposer des plats hauts en couleur et en goût, rien de tel que les fruits et légumes cultivés par Olivier Léauté en Vendée.
L’Agronaute (44)
A proximité des bords de Loire, cette ferme urbaine produit des micro-pousses savoureuses et écologiques qui apportent une touche de fraîcheur à nos plats. Véritables concentrés de plantes, elles se déclinent en de multiples variétés: radis, roquette, tournesol, pois…
Vignobles Günther-Chereau (44)
Vous proposer du local dans votre verre en plus de votre assiette, c’est possible grâce au savoir-faire de Véronique & Aurore, un duo mère-fille, viticultrices à Saint Fiacre Sur Maine.
Sur 75 hectares (dont la conversion en viticulture certifiée biologique est en cours), elles produisent plusieurs gammes de muscadet, vin pétillant et chardonnay à retrouver sur notre carte!
BIO DIVATTE (44)
Pas de bonne cuisine sans casser des oeufs!
Produit essentiel sous toutes ses formes, nous avons choisi de faire confiance au savoir faire d’Anh, qui élève en bio des poules pondeuses à Divatte Sur Loire!
Restaurant Au Petit Raphaël
100 rue des Hauts Pavés,
44000 NANTES
Lundi : 12 h 00 – 14 h 00
Mardi : 12 h 00 – 14 h 00
Mercredi : 12 h 00 – 14 h 00 / 19H 00 – 23H 00
Jeudi : 12 h 00 – 14 h 00 / 19H 00 – 23H 00
Vendredi : 12 h 00 – 14 h 00 / 19H 00 – 23H 00
Samedi : Fermé
Dimanche : Fermé

















