Le menu
à l'ardoise
Une cuisine sans cesse renouvelée
Menu à l’ardoise, selon les retours du marché… Les cartes se renouvellent au fil des saisons et des inspirations du chef. Elles ont beaucoup de noms, mais un seul objectif : vous offrir le meilleur des produits frais du moment, sublimés par des recettes créatives et sincères.
Le menu change tous les jours, au gré de l’inspiration de Nicolas. Deux choix d’entrée, deux choix de plats (un poisson, une viande) et un ou deux desserts. Une carte resserrée, pour une qualité maximum.
